Politique de confidentialité

Politique de Confidentialité  ·  Décembre 2025
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Présentation du site

Éditeur du site Les Bouteilles de Clem — Responsable : Clément Mouazan
35 BD FOCH, 56800 PLOERMEL, France
contact@lesbouteillesdeclem.fr
SIRET : 94861709700019
Créateur du site Breizh Micro Services — SIRET : 81337015200023
Z.A Bande Saint-Denis, 56800 Ploermel
Hébergeur OVH SAS — RCS Lille 537 407 926
2, rue Kellermann — 59100 Roubaix
Délégué à la protection des données (DPO)contact@lesbouteillesdeclem.fr
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Conditions générales d'utilisation

L'utilisation du site www.lesbouteillesdeclem.fr implique l'acceptation pleine et entière des conditions générales d'utilisation. Ces conditions sont susceptibles d'être modifiées à tout moment ; les utilisateurs sont invités à les consulter régulièrement.

Le site est normalement accessible à tout moment. Une interruption pour maintenance technique peut toutefois être décidée par Les Bouteilles de Clem, qui s'efforcera d'en communiquer préalablement les dates aux utilisateurs.

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Description des services fournis

Le site a pour objet de fournir une information concernant l'ensemble des activités de la société :

  • Vente de vins, spiritueux et épicerie fine
  • Location de tireuses à bière
  • Organisation d'ateliers de dégustation
  • Vente de coffrets garnis

Les Bouteilles de Clem s'efforce de fournir des informations aussi précises que possible. Toutefois, la société ne pourra être tenue responsable des omissions ou inexactitudes. Toutes les informations sont données à titre indicatif et sont susceptibles d'évoluer.

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Protection des données personnelles (RGPD)

4.1 — Responsable du traitement

Les Bouteilles de Clem, représentée par Clément Mouazan, est responsable du traitement de vos données personnelles collectées sur le site.

Conformément à l'article 30 du RGPD, Les Bouteilles de Clem tient un registre interne des activités de traitement des données personnelles, disponible sur demande auprès de notre DPO.

4.2 — Données collectées et finalités

a) Formulaire de contact
DonnéesNom, prénom, email, téléphone, message
FinalitéTraiter votre demande de contact ou de renseignement
Base légaleIntérêt légitime (art. 6.1.f RGPD)
Conservation3 ans à compter du dernier contact
b) Réservation d'ateliers de dégustation
DonnéesNom, prénom, email, téléphone, nombre de participants
FinalitéGestion des réservations et communication relative aux ateliers
Base légaleExécution du contrat (art. 6.1.b RGPD)
Conservation3 ans à compter de la fin de la prestation
c) Location de matériel (tireuses à bière)
DonnéesNom, prénom, adresse, email, téléphone, date de l'événement
FinalitéGestion de la location et du contrat
Base légaleExécution du contrat (art. 6.1.b RGPD)
Conservation10 ans (obligations comptables)
d) Newsletter
DonnéesEmail, prénom
FinalitéEnvoi d'informations commerciales et promotionnelles
Base légaleConsentement explicite (art. 6.1.a RGPD)
ConservationJusqu'à la désinscription ou 3 ans sans interaction
DésinscriptionLien de désabonnement présent dans chaque email envoyé
e) Données de navigation
DonnéesAdresse IP (anonymisée), type de navigateur, pages visitées, durée de visite
Outil utiliséGoogle Analytics (avec anonymisation IP activée)
FinalitéStatistiques de fréquentation, amélioration du site
Base légaleConsentement (art. 6.1.a RGPD)
Conservation cookies13 mois maximum (cookies analytics) · Durée de session (cookies techniques)

4.3 — Destinataires et sous-traitants

Vos données sont destinées aux services internes des Bouteilles de Clem et peuvent être transmises aux sous-traitants suivants, dans le cadre strict de leurs missions :

  • OVH SAS — hébergement du site et des données
  • Google LLC — mesure d'audience via Google Analytics (données anonymisées)
  • Prestataire emailing — envoi de la newsletter (à préciser selon l'outil utilisé)

Nous ne vendons, ne louons ni ne transmettons vos données à des tiers à des fins commerciales.

4.4 — Transfert de données hors UE

Google LLC étant une société américaine, les données de navigation collectées via Google Analytics peuvent faire l'objet d'un transfert vers les États-Unis. Ce transfert est encadré par les clauses contractuelles types de la Commission européenne et le Data Privacy Framework (DPF). Vous pouvez refuser ce traitement via le bandeau cookies.

4.5 — Vos droits sur vos données

✓ AccèsObtenir la confirmation que des données vous concernant sont traitées
✓ RectificationFaire corriger des données inexactes ou incomplètes
✓ EffacementObtenir la suppression de vos données (droit à l'oubli)
✓ LimitationObtenir la limitation du traitement dans certaines conditions
✓ PortabilitéRecevoir vos données dans un format structuré et couramment utilisé
✓ OppositionVous opposer au traitement pour des raisons particulières
✓ RetraitRetirer votre consentement à tout moment
✓ Post-mortemDéfinir le sort de vos données après votre décès
Comment exercer vos droits ?
Adressez votre demande par email ou courrier (coordonnées ci-dessous). Une pièce d'identité pourra être demandée uniquement en cas de doute raisonnable sur votre identité. Nous nous engageons à vous répondre dans un délai d'un mois. Ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires en cas de demande complexe ou nombreuse (art. 12 RGPD), vous en serez informé dans le mois suivant votre demande.
Par courrier Les Bouteilles de Clem
35 BD FOCH — 56800 PLOERMEL
Droit de réclamation : Vous pouvez saisir la CNIL — 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07

4.6 — Sécurité des données

  • Hébergement sécurisé des données chez OVH (certifié ISO 27001)
  • Protocole HTTPS pour la sécurisation des échanges
  • Accès aux données limité aux personnes habilitées
  • Mots de passe sécurisés et mise à jour régulière des systèmes

4.7 — Mineurs

Le site www.lesbouteillesdeclem.fr ne collecte pas sciemment de données personnelles auprès de personnes de moins de 15 ans (âge du consentement numérique en France). Si vous êtes mineur, nous vous invitons à ne pas soumettre de données personnelles sans l'accord de votre représentant légal. Si nous apprenons qu'un mineur nous a transmis des données sans ce consentement, nous procéderons à leur suppression dans les meilleurs délais.

4.8 — Obligations de l'utilisateur

  • Fournir des informations exactes et à jour
  • Ne pas usurper l'identité d'une autre personne
  • Ne pas collecter les données personnelles d'autres utilisateurs
  • Respecter la vie privée d'autrui
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Politique de gestion des cookies

5.1 — Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre appareil lors de la visite d'un site internet. Il permet de collecter des informations relatives à votre navigation et de vous proposer des services adaptés à votre terminal.

5.2 — Types de cookies utilisés

a) Cookies strictement nécessaires — exemptés de consentement
RôleFonctionnement du site, maintien de session
ConservationDurée de la session (supprimés à la fermeture du navigateur)
ConsentementNon requis
b) Cookies de mesure d'audience — Google Analytics
DonnéesPages vues, temps de visite, source du trafic (IP anonymisée)
Conservation13 mois maximum
ConsentementRequis — refusable via le bandeau cookies
c) Cookies réseaux sociaux & publicité
RôlePartage de contenu, publicités ciblées
ConsentementRequis

5.3 — Gestion de vos préférences

Lors de votre première visite, un bandeau cookies vous permet d'accepter, refuser ou personnaliser vos choix. Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment via le lien « Gestion des cookies » en bas de chaque page. Votre choix est conservé pendant 6 mois, à l'issue desquels votre consentement vous sera à nouveau demandé.

5.4 — Paramétrage de votre navigateur

Internet Explorer / EdgeOutils › Options Internet › Confidentialité › Paramètres avancés
Mozilla FirefoxMenu › Options › Vie privée et sécurité › Cookies
Google ChromeMenu › Paramètres › Confidentialité › Cookies
Safari (Mac)Préférences › Confidentialité › Données de sites web
Safari (iOS)Réglages › Safari › Bloquer tous les cookies
AndroidParamètres du navigateur › Confidentialité › Cookies
Le refus de certains cookies peut entraîner une limitation des fonctionnalités du site.

5.5 — Cookies tiers

Certains cookies sont déposés par des services tiers sur lesquels nous n'avons pas de contrôle direct. Consultez leurs politiques :

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Propriété intellectuelle

Les Bouteilles de Clem est propriétaire exclusif de tous les droits de propriété intellectuelle portant sur la structure du site et sur son contenu (textes, images, graphismes, logo, icônes, sons, vidéos, etc.).

Toute reproduction, représentation ou modification de tout ou partie des éléments du site est interdite sans autorisation écrite préalable. Toute exploitation non autorisée sera poursuivie conformément aux articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle.

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Limitations de responsabilité

7.1 — Contenu du site

Les Bouteilles de Clem s'efforce d'assurer l'exactitude des informations diffusées mais ne peut en garantir l'exhaustivité ni être tenue responsable des erreurs ou de l'indisponibilité du site.

7.2 — Utilisation du site

Les Bouteilles de Clem ne pourra être tenue responsable des dommages causés au matériel de l'utilisateur lors de l'accès au site. L'utilisateur s'engage à utiliser un matériel récent, sans virus, avec un navigateur à jour.

7.3 — Liens hypertextes

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers. Les Bouteilles de Clem n'exerce aucun contrôle sur ces sites et n'en est pas responsable.

7.4 — Espaces interactifs

Les Bouteilles de Clem se réserve le droit de supprimer tout contenu contrevenant à la législation française et de mettre en cause la responsabilité civile et/ou pénale de l'utilisateur si nécessaire.

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Droit applicable & juridiction

La présente politique de confidentialité est régie par le droit français. En cas de litige et à défaut d'accord amiable, le litige sera porté devant les tribunaux français compétents.

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Législation applicable

  • Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 — RGPD
  • Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 — Informatique et Libertés
  • Loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 — Confiance dans l'économie numérique
  • Directive 2002/58/CE — Protection de la vie privée dans les communications électroniques
  • Loi n° 2018-493 du 20 juin 2018 — Protection des données personnelles
  • Articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle
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Modification de la politique

Les Bouteilles de Clem se réserve le droit de modifier la présente politique à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page avec une mise à jour de la date. En cas de modification substantielle, vous pourrez en être informé par email ou via un avertissement sur le site.

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Contact

Adresse Les Bouteilles de Clem
35 BD FOCH
56800 PLOERMEL
Délégué à la Protection des Données (DPO) :
contact@lesbouteillesdeclem.fr
Glossaire
Données personnelles

Toute information se rapportant à une personne physique identifiée ou identifiable

Traitement de données

Toute opération appliquée à des données personnelles (collecte, conservation, utilisation, effacement…)

Responsable du traitement

Personne qui détermine les finalités et les moyens du traitement des données

Sous-traitant

Entité qui traite des données personnelles pour le compte du responsable du traitement

Cookie

Petit fichier texte déposé sur le terminal de l'utilisateur lors de la consultation d'un site

RGPD

Règlement Général sur la Protection des Données — texte de référence européen

CNIL

Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés — www.cnil.fr

Consentement

Manifestation de volonté libre, spécifique, éclairée et univoque d'acceptation du traitement

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